Come tutte già saprete, le Cupcakes sono torte monoporzione, particolarmente di moda in questi ultimi tempi. Sono diventate un must per feste di laurea o di compleanno, ma anche per le cerimonie più formali come battesimi, comunioni o cresime. Non solo riescono a dare un tocco chic alle nostre festicciole, ma sono anche molto comode: ad ognuno la sua, senza il bisogno di ricorrere a coltelli, piatti e forchette!

Per rendere le nostre buonissime Cupcakes anche bellissime, basterà decorarle con pasta di zucchero colorata.

Quindi, per tutte le mamme di buona volontà che si accingono ad organizzare il battesimo del loro bambino, ecco qualche dritta direttamente da Cakemania, il sito dedicato alle torte, su come realizzarle e presentarle.

Occorrente:

• 6 tortine pronte, oppure potete prepararle seguendo la ricetta che preferite.
• pasta di zucchero colorata. Potete comprarla in un negozio specializzato oppurefarla in casa.
• formine, tappetini bassorilievo e un matterello

Procedimento:

a) stendete la pasta di zucchero arancione con l’aiuto di un matterello.

b) per il bavaglino (la nostra decorazione principale), ritagliate un cerchio con una formina dal bordo merlato.

b2) con una formina piu piccola ritagliate un cerchio nella parte superiore del bavaglino

c) ritagliate un pezzo di pasta di zucchero con una formina a forma un fiorellino.

d) ponete il fiorellino sul bavaglino e decorate i bordi con una bastoncino.

e) stendete un pezzo di pasta di zucchero rosa e usate un tappetino bassorilievo per dare la texture desiderata.

e2) tagliate un cerchio usando una formina.

f)  posizionate il cerchio di pasta di zucchero sulla cupcake, spennellando prima la cupcake con una miscela di acqua e zucchero a velo (potete usare un pennello) e poi mettete sopra il bavaglino. La miscela serve a far aderire bene la pasta di zucchero sulla tortina.

g) A questo punto, potete realizzare altre piccole decorazioni in pasta di zucchero da applicare sulla cupcake.

il risultato è questo

h)  Ma non finisce qui! Se volete regalare le vostre cupcake, potete realizzare anche una bellissima confezione regalo.

i) se vi avanza della pasta di zucchero, potete anche decorare i confetti… e regalarli in piccole scatoline trasparenti.

Con le vostre formine e con un pizzico di fantasia, potete realizzare tantissime cupcake, tutte diverse una dall’altra, usando i colori che preferite!

Tutorial a cura di Sweetleo leocadia.it

Video tutorial per realizzare decorazioni in pasta di zucchero

E ancora… seguendo il tutorial che vi proponiamo qui sotto, potrete trovare altri spunti su come realizzare  decorazioni in pasta di zucchero per il battesimo di vostro figlio! Scarpine e culle dolcissime (in tutti i sensi), facili da realizzare che renderanno i vostri cupecakes davvero speciali: guardare per credere!

E se tutto questo non vi basta… su Cakemania potrete trovare tanti altri tutorial e idee interessanti!