Piselli nello svezzamento: quando e come introdurli?

Lo svezzamento è un momento cruciale nella vita di un bambino e dei suoi genitori. È il momento in cui il piccolo inizia a scoprire il meraviglioso mondo dei cibi solidi. Tra gli alimenti da considerare durante questa fase importante, i piselli occupano un posto di rilievo per i loro numerosi benefici nutrizionali e la loro versatilità. Ti stai chiedendo come e quando proporre questo alimento nella dieta del tuo piccolino? Oggi vedremo insieme come e quando introdurre i piselli nello svezzamento

Piselli nello svezzamento: quando iniziare?

Premettiamo che è sempre bene fare riferimento a ciò che suggerisce il pediatra e che, seguendo le linee guida dell’OMS, fino a 6 mesi si consiglia l’allattamento esclusivo. A partire dal sesto mese del bambino, si può iniziare con lo svezzamento tradizionale o con l’autosvezzamento.

Per chi segue lo svezzamento tradizionale, solitamente i pediatri suggeriscono l’introduzione dei piselli a patire dall’ottavo mese in poi. Chi invece preferisce seguire l’autosvezzamento, potrà proporre i piselli anche a partire dal sesto mese, facendo molta attenzione a presentarli in modo tale da evitare il soffocamento.

Piselli nello svezzamento: meglio decorticati?

La pellicina che riveste i piselli, e che si trova in tutti i legumi, nell’intestino fermenta, generando gas e rendendo più difficile l’assorbimento di alcuni nutrienti. Ecco perchè per i bimbi più piccoli è bene eliminarla Si possono trovare in commercio anche piselli secchi decorticati che sono davvero utili per lo svezzamento, oltre che facili e veloci da cucinare.

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Come introdurre i piselli nello svezzamento?

Freschi in primavera, secchi (meglio se decorticati e spezzati) o surgelati, i piselli sono facili da cucinare e sono un ingrediente versatile da proporre ai piccoli nello svezzamento. Dalla semplice passata di piselli arricchita magari con un po’ di pastina o con il riso. Ecco qualche idea:

passato di piselli con crema di riso o tapioca
crema di piselli e zucchine con pastina o risoni
risotto con i piselli
polpettine di ricotta e piselli

Quando e in che quantità proporre i piselli ai bambini

I piselli possono essere inseriti nella dieta dei neonati fino a due volte alla settimana, come alternativa alle proteine animali, preferibilmente abbinati a un cereale e a un pochino di verdura, per garantire un pasto completo. Solitamente quando si introduce un nuovo alimento si parte sempre con una modica quantità (una ventina di grammi di piselli secchi, o circa 60 se si tratta di piselli freschi o surgelati)